Blick auf das neue Rathaus in Künzelsau.

Nachhaltig und fair durch die Advents- und Weihnachtszeit

Anregungen der Stadtverwaltung Künzelsau / Kleine Schritte, große Wirkung

Blick auf Tee, Kaffee, Schokolade und eine gefüllte Punschtasse
Faire Produkte gibt es im Weltladen und im Rathaus. Foto: Stadtverwaltung Künzelsau.

Mit der Adventszeit haben auch die Vorbereitungen auf das Weihnachtsfest begonnen. Ob bei der Wahl der Weihnachtsbeleuchtung, der Dekoration oder der Geschenke – mit ein paar einfachen Tipps lässt sich der Advent schnell nachhaltig und fair gestalten.

Umweltfreundliche Weihnachtsbeleuchtung

Die Weihnachtsbeleuchtung verbraucht deutschlandweit so viel Strom wie eine mittelgroße Stadt im gesamten Jahr. Durch einfache Tricks kann man leicht Strom und Ressourcen sparen. LED-Modelle verbrauchen bis zu 90 Prozent weniger Strom als herkömmliche Lichterketten und halten gleichzeitig wesentlich länger. Um unnötigen Batteriemüll zu vermeiden, können Lichterketten mit Netz- oder USB-Anschluss verwendet werden. Mit einer Zeitschaltuhr kann eingestellt werden, dass die Weihnachtsdeko nur zu bestimmten Zeiten leuchtet. Weitere Informationen zum Thema Lichtverschmutzung und zum Projekt Sternenfreundliches Künzelsau gibt es hier: www.kuenzelsau.de/sternenfreundlicheskuenzelsau

Faire und nachhaltige Geschenkideen

Im Rahmen der Fairtrade-Initiative bietet die Stadtverwaltung Künzelsau nachhaltige und fair gehandelte Produkte an. Diese eignen sich auch als Weihnachtsgeschenke. Der „Künzelsauer Stadtkaffee“ und die Stadtschokolade sind fair gehandelte Bio-Produkte, die in speziell für Künzelsau designten Verpackungen angeboten werden. Im Bürgerbüro im Rathaus und im Künzelsauer Weltladen sind die Produkte erhältlich.

Auch in der Künzelsauer Innenstadt gibt es vielfältige Angebote für regionale und nachhaltige Geschenke. Auszubildende der Stadtverwaltung Künzelsau haben im Rahmen des Projekts „Kommunale Klimascouts“ einen Flyer mit nachhaltigen Geschenkideen erarbeitet. Der Flyer ist hier verfügbar: www.kuenzelsau.de/fairtrade+stadt.

Den passsenden Weihnachtsbaum finden

Unter Umweltgesichtspunkten sind zertifizierte Bio-Weihnachtsbäume sowie Nadelbäume aus FSC-zertifizierten Wäldern die richtige Wahl, da hier keine Pestizide verwendet werden. Zudem ist es sinnvoll auf regional gewachsene Bäume zurückzugreifen, da so die Transportwege kürzer sind. Inzwischen gibt es zudem viele baumähnliche Dekorationen im Handel, an die Kugeln und sonstiger Schmuck gehängt werden kann.

Rezepte mit Fairtrade-Produkten

Punsch ist perfekt für die kalte Jahreszeit. Selbstgemacht und mit fair gehandelten Gewürzen schmeckt er gleich noch viel besser. Wer beim Einkauf auf Fairtrade-Produkte setzt, unterstützt damit bessere Arbeitsbedingungen und Mindestpreise. Und auch beim Weihnachtsgebäck kann auf fairem Kakao oder Schokolade zurückgegriffen werden.

Tasse gefüllt mit rotem Glühwein oder Punsch. Auf der Tasse liegt eine halbe Scheibe Orange
Foto: Stadtverwaltung Künzelsau 
Rezept für vier bis fünf Tassen Punsch:
  • Ein Liter Johannisbeere- und Apfelsaft gemischt
  • Eine Bio-Orange in Scheiben
  • Zwei Stangen Zimt (fair gehandelt)
  • Drei Gewürznelken (fair gehandelt)
So geht’s:
  • Saft in einem großen Topf auf mittlerer Stufe erwärmen.
  • Nach und nach restliche Zutaten einrühren.
  • Den Topf vom Herd nehmen und das Ganze etwa eine Stunde ziehen lassen.
  • Für den Ausschank erwärmen (aufpassen, dass der Punsch nicht kocht) und abschmecken.
  • Vor dem Ausschenken die Gewürze entfernen.